皆さん。本当にメチャクチャ甘いりんごに遭遇したことがあるでしょうか?
実はスーパーに並んでいる美しいりんごにはなかなかそれに該当するものがありません。
ではどんな奴がいいのか。そのポイントは二つ
●表面がざらついていること
●お尻までしっかり赤いこと
この二点が重要です。
お尻まで赤いのが甘いということは想像に難くありませんが、表面がざらついているのが何故甘いのか?
それは、実がなっている状態において果実がつねに木の外側にあり、外からの埃やちりなどを含め、ありとあらゆる外力が加わっていわば傷ついた状態であることを意味します。つまり太陽の光を十分に浴びているというわけ。
あと、「傷物」として売られている ひび割れた奴。あれはメチャクチャ甘いです。
三日前に村の直売所で18個800円で売られていた家庭用りんご。今期最高の甘さでした。
わかります?ざらつき感が。。
割れているようす
お尻までまっかっか!
割ってみればこのとおり。
りんごとは思えないほとばしる果汁に甘み。たまりませんな~!!
ぜひお試しを。
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